Restaurant L'Orangeraie à Salbris en Val de Loire

Fine et délicate, inventive et subtile, la cuisine faite "maison" du chef évolue entre terre et mer, au gré des saisons. Elle se décline autour de trois délicieux menus (Tradition, Saveurs et Découvertes).
Animé par la passion du métier, le chef sublime les produits du terroir qu'il sélectionne avec beaucoup de soin, pour leur fraîcheur et leur qualité.
Ses assiettes s'apprécient dans l'élégante salle de l'Orangeraie, au style baroque chic avec vue sur le parc. Un restaurant de caractère dessiné par un célèbre architecte de Romorantin qui a su créer une parfaite harmonie avec l'esthétique du château.