Le Menu Tradition

Le Menu tradition 25.00 € 

Menu servi au déjeuner et au dîner, du  lundi au vendredi midi

NOS ENTRÉES

Tomates multicolores

Mousse de mozzarella,  pain au pistou

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Echine de porc « roi  rose » façon Vitello Tonnato

NOS PLATS

Caille rôtie et sa compotée  de dattes

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Pavé de saumon confit,  huile de sésame

Et sauce vierge

NOS DESSERTS

Clafoutis aux cerises

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Entremet vanille/caramel  

Sauce  passion