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PLATS A EMPORTER

merci de réserver par téléphone au 02.54.97.20.00 au plus tard la veille avant 19h00

                                                                                                 PLATS A EMPORTER

NOS ENTRÉES

 

Biscuit de brochet et lotte 8 €

Compotée d’oignons doux, bouillon  crémeux à la citronnelle 

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Rouelle de foie gras mi-cuit  9 €

Déclinaison autour du mais

NOS PLATS

Pavé de lieu jaune de ligne mi-fumé,  jus au café et kumquat 12 €

Choux chinois poêlé à l’huile de noix

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Cuisse confite et suprême de volaille 12  € 

Jus de carotte aux baies de goji,  risotto végétal

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Selle et souris d’agneau  confites 14 €

Panisse aux olives noires,  ragoût de fèves à la sarriette 

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NOS DESSERTS

Financier à la pistache 5 €

Salade de fruits rouges et sa glace  vanille

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Finger chocolat aux fèves de tonka 5 €

Caramel beurre salé et son sorbet au  fromage blanc