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MENU DE LA SAINT VALENTIN

65 €
Samedi 11 et Mardi 14 février

MENU DE LA SAINT VALENTIN

65 € par personne

1 coupe de Vouvray-Chambord

Accompagnée de ses canapés

*****

Raviole d’araignée et langoustine,

Bouillon d’herbes et gingembre

*****

Noisette de chevreuil et sa gigue confite,

Pressé de céleri et pomme fondante, jus aux airelles


*****

Rocamadour et le chutney pomme miel sur son lit de mâche

*****

Tendre Tentation vanille chocolat rubis

*****

Mignardises